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  TEMPO DE PREPARO: 01:30

  SERVE: 6

  Ingredientes

  creme vegetal BECEL
  açúcar
  ovos
  farinha de trigo
  fermento em pó
  ADES sabor cereais e mel
  açúcar
  abacaxi pequeno cortado em cubos pequenos
  amido de milho MAIZENA®
  ADES sabor cereais e mel
  creme vegetal BECEL para untar
  farinha de trigo para untar
  ADES sabor cereais e mel para umedecer
  água para umedecer
  papel-alumínio para embrulhar

  Modo de Preparo:

  Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).Unte e enfarinhe uma assadeira retangular pequena (30 x 20 cm) e reserve.Bata na batedeira o creme vegetal BECEL, o açúcar e os ovos por 5 minutos ou até formar uma mistura cremosa. Retire da batedeira e peneire a farinha de trigo e o fermento sobre a mistura.Junte o ADES sabor cereais e mel e misture lentamente até ficar homogêneo.Coloque na assadeira reservada e leve ao forno por 25 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar.Em uma panela pequena, misture o açúcar e o abacaxi e leve ao fogo médio, mexendo às vezes, até secar o líquido. Retire do fogo e reserve.Em uma panela média, dissolva o amido de milho MAIZENA® no ADES sabor cereais e mel com mel e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Junte o abacaxi reservado e cozinhe por mais 1 minuto. Retire do fogo e deixe amornar.Em uma tigela pequena, misture o ADES sabor cereais e mel e a água. Reserve.Desenforme o bolo sobre uma tábua e corte ao meio no sentido horizontal, separando-o em duas camadas.Coloque uma das camadas do bolo novamente na assadeira. Espalhe o recheio cobrindo toda a superfície. Cubra com a outra camada e reserve na própria assadeira.Com o auxílio de uma concha, coloque a mistura de ADES sabor cereais e mel e água aos poucos sobre o bolo. Leve à geladeira por no mínimo 2 horas.Corte 24 retângulos de papel-alumínio (20 x 15 cm) e reserve.Retire o bolo da geladeira e corte-o em 24 porções. Embrulhe cada porção em um retângulo de papel alumínio, fechando bem as laterais.Sirva em seguida ou leve à geladeira até o momento de servir.

  
  
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