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PURÊ DE BATATA-DOCE E MAÇÃ

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  • Purê de Batata-doce e Maçã
    TEMPO DE PREPARO: 00:40
    SERVE: 8

    Ingredientes

    batata-doce descascada cortada em pedaços - 1 Quilo(s)
    água - 1 Xícara(s)
    ADES sabor maçã - 1 Litro(s)
    sal - 2 Colher(es) de chá
    creme vegetal BECEL - 1 Colher(es) de sopa
    cebolinha picada - 2 Colher(es) de sopa

    Modo de Preparo:

    Em uma panela grande, coloque a batata-doce e cubra com a água e o ADES sabor maçã.Cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, mexendo às vezes, por 30 minutos ou até secar todo o líquido.Passe as batatas ainda quentes pelo espremedor ou amasse-as com um garfo.Junte o sal, o creme vegetal BECEL e misture até formar um purê cremoso.Coloque em uma travessa, salpique a cebolinha e sirva em seguida.


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