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PÃO DOCE COM GOIABADA

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  • Pão Doce com Goiabada
    TEMPO DE PREPARO: 01:40
    SERVE: 20

    Ingredientes

    envelope de fermento biológico seco instantâneo - 1 Unidade(s)
    ADES original morno - 1 Xícara(s)
    açúcar - 4 Colher(es) de sopa
    creme vegetal BECEL - 4 Colher(es) de sopa
    ovos - 6 Unidade(s)
    sal - 1 Colher(es) de chá
    farinha de trigo - 5 Xícara(s)

    Modo de Preparo:

    Unte uma fôrma redonda grande (27 cm de diâmetro).Reserve.Em uma tigela grande, misture o fermento e o ADES original morno.Adicione o açúcar, o creme vegetal BECEL, os ovos e o sal e misture bem.Junte a farinha aos poucos.Transfira para uma superfície lisa e sove até que a massa fique maleável e solte das mãos.Coloque na tigela, cubra e deixe descansar por 30 minutos ou até dobrar de volume.Divida a massa em 20 porções, abra cada uma delas com as palmas das mãos, recheie com um cubo de goiabada feche, modele bolinhas e arrume-as na fôrma reservada, deixando um espaço entre elas.Cubra e deixe-as descansar por mais 30 minutos ou até dobrarem de volume.Preaqueça o forno em temperatura média (180 °C).Pincele a gema e leve ao forno por 20 minutos ou até dourar as superfícies.Espere esfriar.


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