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PÃO DOCE COM GOIABADA
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Ingredientes
envelope de fermento biológico seco instantâneo - 1 Unidade(s)
ADES original morno - 1 Xícara(s)
açúcar - 4 Colher(es) de sopa
creme vegetal BECEL - 4 Colher(es) de sopa
ovos - 6 Unidade(s)
sal - 1 Colher(es) de chá
farinha de trigo - 5 Xícara(s)Modo de Preparo:
Unte uma fôrma redonda grande (27 cm de diâmetro).Reserve.Em uma tigela grande, misture o fermento e o ADES original morno.Adicione o açúcar, o creme vegetal BECEL, os ovos e o sal e misture bem.Junte a farinha aos poucos.Transfira para uma superfície lisa e sove até que a massa fique maleável e solte das mãos.Coloque na tigela, cubra e deixe descansar por 30 minutos ou até dobrar de volume.Divida a massa em 20 porções, abra cada uma delas com as palmas das mãos, recheie com um cubo de goiabada feche, modele bolinhas e arrume-as na fôrma reservada, deixando um espaço entre elas.Cubra e deixe-as descansar por mais 30 minutos ou até dobrarem de volume.Preaqueça o forno em temperatura média (180 °C).Pincele a gema e leve ao forno por 20 minutos ou até dourar as superfícies.Espere esfriar.
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