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ARROZ DOCE COM DAMASCO

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  • Arroz Doce com Damasco
    TEMPO DE PREPARO: 01:00
    SERVE: 6

    Ingredientes

    canela em pau
    água
    cravo-da-índia
    raspas de limão
    Ades original light
    adoçante culinário
    arroz
    damasco seco

    Modo de Preparo:

    Em uma panela média, ferva a água, acrescente o arroz e cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por 20 minutos ou até ficar macio.Adicione o suco a base de soja light, o adoçante, a canela e os cravos-da-índia. Cozinhe por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando. Junte, os damascos e as raspas de limão. Cozinhe por mais 10 minutos. Sirva quente ou frio.Variação: Experimente substituir as raspas de limão por raspas de laranja.

    DICA: Se preferir os damascos al dente, acrescente-os apenas logo antes de servir.

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